廣瀬ちえ先生の <時短マクロビオティックお料理講座>

 

忙しくても体は大事!べっぴんプラス株式会社代表 廣瀬ちえ先生の
<時短マクロビオティックお料理講座>
忙しいからこそ、マクロビ!疲れた体をリセットして、もっと頑張るために・・・

2013年6月14日(金)
廣瀬ちえ先生の<時短マクロビオティックお料理講座>~ママ編~が開催されました!


仕事に家事に忙しい毎日・・・だからこそ、食べ物は大切!!

家族も私自身も、私の作った料理を毎日食べている。
私の料理が皆の血を、身体を、作っている。

働く母、ワーママ、
時間のない私達にも簡単で手早くできる
でもカラダに良いお料理を・・・


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「人間、出るところは沢山あるけど、
入るところはひとつ!!
何を入れるかは自分次第。

イイものをきちんと入れて
みんなでべっぴんになりましょう!」

ちえさんのお言葉は本当にその通り!

毎日忙しい私達ですが、
家族のためにも自分のためにも
食を今一度見直すよいキッカケになりました。

<メニュー>
野菜たっぷりべっぴんドライカレー
ターメリックライス
豆腐のマヨネーズポテトサラダ
大豆ミートの唐揚げ・塩麹キャベツ
卵・牛乳・白砂糖なし!バナナマフィン

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廣瀬ちえ先生、ありがとうございました!
ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました!

日 時

■ 2013年6月14日(金) 10:00~13:00(ママのみ)
■ 2013年8月1日  (木) 10:00〜13:00(親子)年中〜小6までのお子様と一緒に参加頂けます。

会 場

CHIE’S KITCHEN
〒461-0001 愛知県名古屋市東区泉2-15-4 
グランセーブル高岳602号室

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参 加 費

■ 2013年6月14日(金) 10:00~13:00 (ママのみ)
クラブ会員さま 5,000 円  ビジターさま   6,500  円   (食材料込み) <限定15名>

■ 2013年8月1日  (木) 10:00〜13:00 (親子)
クラブ会員さま 5,000 円  ビジターさま   6,500 円  (親子2食・食材料込み) <限定7組> 
※ お子様1人追加につき1,500円

締切り

6月14日(金)開催分 ⇒ 6月7日(金)23:59

8月1日(木)開催分 ⇒ 7月18日(木)23:59

※受付は先着順です。尚、募集人数が予定数に達した場合は募集を締切らせて頂く場合がございますのであらかじめご了承ください。

持ち物

エプロン、タオル2枚(食器拭き用、手拭き用)、筆記用具 etc...

講  師

廣瀬ちえ 先生  (6月14日)

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■プロフィール
べっぴんプラス株式会社 代表取締役
出会い繋がる場『CHIE’S KITCHEN』料理スタジオ主宰

食のスペシャリストとして、「食を通じて幸せを分かち合う」をテーマに料理教室や講演・セミナー等を各地で開催。野菜や米、日本の伝統調味料を使った「ココロとカラダが喜ぶレシピ」が、幅広い層の支持を得る。
主に、料理教室・講演会・セミナー・商品開発・雑誌等のレシピ連載・メディア(テレビ・ラジオ等)出演などを行う。

著書「べっぴん食堂」 (株)名古屋リビング新聞社
中から輝く「ワタシ」づくりの提案をレシピとコラムを通して提案。

主な活動履歴
NHK名古屋放送局『情報フレッシュ便 さらさらサラダ』出演
(2006年4月より現在までレギュラー)

CHIE'S KITCHEN http://www.chies-kitchen.com/
廣瀬ちえオフィシャルブログ http://ameblo.jp/hirose-chie/


橋本見沙紀 先生  (8月1日)

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■プロフィール
 CHIE'S KITCHENチーフ
穀物料理研究家。管理栄養士。2008年よりCHIE’S KITCHENスタッフとして、料理教室のアシスタント・ケータリング・レシピ開発・イベント企画に携わる。現在は主に料理教室講師として活躍中。食育活動にも意欲的に取り組んでおり、学校や幼稚園などで出張料理教室や講演を多数行っている。
主な活動実績
・CHIE’S KITCHEN料理教室講師
●Macrobiotic クッキング&セルフ・ビューティー講座 ベーシックコース
●雑穀ベジクッキングベーシックコース
●雑穀ベジクッキングステップアップコース
●パパママ&キッズクッキング
●HAPPY MEETS~カラダ喜ぶ野菜料理~
●マルシェジャポン料理教室
・名古屋文化短期大学非常勤講師
・名古屋コミュニケーションアート専門学校非常勤講師
・食育プログラム7Cクラブ料理教室担当
・自然食ペットフードプロデュース
・各種連載誌レシピ提供

内  容

働くママは体が資本!そして健康をつくるのはカラダに良い食事。
マクロビってハードルが高いと思っているあなた!そんなことはありません!!
実は調味料も普通の食事より少ない種類で出来るんです!
リサイクルして次の日も楽しめちゃったりもするんです。

廣瀬ちえ先生の【あなたとあなたの大切な家族のためのスペシャルレシピ】です!
料理教室では、基本的な食材の切り方や調理法を学ぶだけではなく、食材や調味料の選び方、
旬ごとの食材の栄養価や効果まで、「自分でえらぶ・つくる楽しさ」をお伝えします
教室では、前菜からデザートまで、肉、魚、卵、バター、牛乳、白砂糖なしで、旬の野菜や
お米、雑穀、伝統調味料を使ったヘルシー料理を紹介します。

<メニュー>
6月14日(金) 大人の教室

コンコンコロッケ(雑穀入り)
豆腐のマヨネーズのポテトサラダ
切り干し大根のアラビアータ
季節野菜の重ね煮ホワイトスープ

玄米ごはんorピラフ
混ぜるだけ簡単スコーン

8月1日(木) 親子教室
みんな大好きカレー
豆腐ナン
コーンたっぷりコールスロー
野菜白玉のフルーツポンチ

※メニューは変更される場合もあります。

 

2013年2月4日(月) 10:00~13:30(210分)